Leghennen in kooien passen zich goed aan kunstlicht aan. Er zijn echter zorgen ontstaan over de verlichting nu producenten overstappen van conventionele kooien naar volières, verrijkte kolonies en scharrelsystemen. Waarom is verlichting cruciaal voor kippen? Hoe kies je dan voor elk systeem de juiste verlichting? Dr. Ian Rubinoff, Europees accountmanager en dierenarts technische dienst bij Hy-Line International, en Karen Schwean-Lardner, hoogleraar dier- en pluimveewetenschap aan de Universiteit van Saskatchewan, hebben beiden uitgebreide kennis op het gebied van pluimvee.
Waarom is verlichting cruciaal voor kippen?
Het begrijpen van het belang van verlichting bij de productie van pluimvee vereist een onderzoek van de biologische samenstelling van de vogels. Bij mensen gaat licht van de ogen naar de hersenen. Licht komt het lichaam van kippen binnen via hun ogen, evenals hun bovenkant van de schedel, hun pijnappelklier en hun hypofyse nabij hun hypothalamus. Kippen hebben vier soorten kegeltjes, waaronder rood, blauw, groen en een kegel voor ultraviolet licht, vergeleken met de drie soorten kegeltjes van het menselijk oog, dit zijn gespecialiseerde fotoreceptorcellen die verantwoordelijk zijn voor hoe we rood, blauw en groen licht waarnemen.
Net als mensen volgen kippen een regelmatige cyclus van dag en nacht. Vogels die een regelmatige cyclus van dag en nacht hebben, hebben ook regelmatige dagelijkse ritmes, of een schema van normale dagelijkse activiteiten. Voor processen zoals de aanmaak van melatonine is dit cruciaal. Volgens Schwean-Lardner: "Het is een regelmatige cyclus die erg cruciaal is voor vogels, omdat het zaken als immuunfunctie, ontwikkelingssnelheid en voortplantingshormonen regelt." De gezondheid, het immuunsysteem, de mobiliteit en de oplettendheid van de vogels worden allemaal verbeterd door ze een dag- en nachtcyclus te geven.
Ze zegt: "Vogels zijn over het algemeen actiever als ze een dag-nachtcyclus hebben. Ze zullen verbeteren, wat totaal in tegenspraak is met wat 10 jaar geleden werd aangenomen, wat best opwindend is.
Momenteel bestudeert Schwean-Lardner de betekenis van de dag-nachtcyclus bij vogels. Ze onderzoekt zaken als de juiste startleeftijd voor verlichtingsprogramma's, de beste methode om de verandering door te voeren en de effecten van plotselinge versus geleidelijke veranderingen in lichtregeling op kippen. Ze is echter meer geïnteresseerd in dag-nachtcycli. In Schwean-perspectief hebben de vogels van Lardner duisternis nodig. "Hoeveel hangt af van verschillende factoren."
Drie delen van het spectrum - ultraviolet, zichtbaar en infrarood - die elk van invloed kunnen zijn op het gedrag van een vogel - prikkelen pluimveebiologen. Op het elektromagnetische spectrum is ultraviolet licht aan de korte kant. Zichtbaar licht heeft een golflengte tussen de 400 en 700 nanometer (nm). De golflengte van infrarood licht, dat meer dan 700 nm is, is langer dan dat van zichtbaar licht. Kippen hebben een zichtbereik van 317-750 nm, terwijl mensen een zichtbereik hebben van 400-750 nm. Bovendien kunnen kippen volgens Rubinoff hogere pieken detecteren bij golflengten van rond de 480 en 630 nm.
Tijdens een discussie op de Global Leadership Conference van de International Egg Commission in Brugge eerder deze maand, beschreef Rubinoff hoe we licht op vier verschillende manieren kunnen detecteren met behulp van een conventionele LED-spectrometer, een apparaat dat de intensiteit van licht bij verschillende golflengten analyseert. Gecorreleerde kleurtemperatuur, of CCT, is wat we hebben. Het wordt gemeten in Kelvin (K). Rubinoff zei: "Dit is een fantastische indicatie om bij benadering te bepalen of een licht warm of koud is. "Onder de 3,000K geeft een warm licht aan, terwijl boven de 4,000K een koud licht aangeeft, "zegt de auteur.
"Dit biedt een algemene berekening, maar het geeft geen enkele aanwijzing over de kwaliteit of samenstelling van het licht", verklaarde hij.
CRI, wat staat voor "kleurweergave-index", is een schaal van 0 procent tot 100 procent die aangeeft hoe goed een bepaalde lichtbron kleur weergeeft in vergelijking met een referentielichtbron.
De standaardeenheid voor verlichtingssterkte, of de hoeveelheid licht die een oppervlak over een bepaald gebied raakt, is lux. Luxes zijn een andere manier waarop licht wordt gemeten. Volgens Rubinoff is het cruciaal om in gedachten te houden dat lux op een bepaalde plaats in de ruimte wordt gemeten. "De lichtintensiteit die ik hier meet, verschilt aanzienlijk van wat ik hieronder meet. Je lux en lichtintensiteit kunnen aanzienlijk veranderen met een aanpassing van 10 cm.
Hij zei: "Dit is iets dat voor ons, vooral als mensen, buitengewoon moeilijk te begrijpen is.
De piekgolflengte, de uiteindelijke meting, geeft simpelweg de overheersende kleur aan van alle golflengten die door een bepaalde lichtbron worden geproduceerd.
Hoe verlichting wordt gebruikt in verschillende omgevingen
We kunnen tot 150,000 lux zien op een gemiddelde heldere dag, dus kippen die toegang hebben tot de buitenlucht worden blootgesteld aan een zeer hoge mate van lichtintensiteit. Als de lucht mistig is, wordt het rode spectrum van zonneschijn gedeeltelijk geblokkeerd en neemt het blauwe spectrum het over. We zien het omgekeerde als de zon opkomt of ondergaat. Het rode spectrum breidt zich uit, terwijl het blauwe spectrum samentrekt.
Volgens Rubinoff lijkt gloeilampverlichting min of meer op een klein vuurtje in een glazen kom. Voor legkippen biedt gloeilampverlichting een behoorlijk spectrum. Helaas zijn ze zeer inefficiënt en daarom zijn fabrikanten begonnen met het overschakelen op andere lichtbronnen, te beginnen met fluorescentielampen.
TL-licht heeft drie lichtpieken - rood, groen en blauw - en wanneer ze worden gecombineerd, produceren ze een prachtig wit licht dat mensen kunnen zien. Kippen ervaren dit echter door hun betere zicht waarschijnlijk anders en kunnen de verschillende kleurspectrumbereiken onderscheiden.
Full-spectrum licht, zoals dat in de zon wordt gezien, is wat we een LED-licht zouden noemen. De piekgolflengte van het blauwe spectrum van een typische LED-lamp is ongeveer 440 nm. Elke lamp heeft een unieke verdeling van de lichtintensiteit over de rest van het spectrum.
Hoe u de juiste lamp kiest voor uw huisvestingssysteem
Het doel van klassieke gebouwen met gestapelde dekken of gordels, voor zowel kooien als kolonies, is volgens Rubinoff een gelijkmatige lichtverspreiding op alle niveaus. Hij zei dat dit in de woningbouw vaak wordt vergeten.
Zonder rekening te houden met de mogelijke effecten op de kippen, verklaarde hij: "In sommige huizen installeerden we lampen om de vier meter en zagen we deze enorme verschuiving in de lichtomgeving per kooi of per kolonie. "Ik zou iedereen willen aanmoedigen die erover nadenkt om een nieuwe kooifaciliteit of koloniefaciliteit om te proberen voor een consistent verlichtingsprofiel te gaan, waarbij je ofwel een lamp hebt die alle niveaus gelijkmatig verlicht, of je hebt een lineair licht dat geen hiaten in de lichtintensiteit tussen de verschillende gebieden geeft."
De productiviteit is ongetwijfeld aanzienlijk toegenomen sinds we lampen hebben geïnstalleerd die helemaal tot op de grond reiken, zei hij.
Daarentegen hebben we een minder gefocust, breder licht nodig als er slechts twee of drie kooien zijn.
Uitzoeken hoe een volièresysteem of een scharrelsysteem moet worden beheerd, is een van de grootste obstakels geweest bij het ontwikkelen van de ideale lichtomstandigheden voor de hele kippensector. Volgens Rubinoff biedt het plaatsen van LED-verlichting in volière- en scharrelsystemen meer uniformiteit dan TL-verlichting. Het volledige spectrum van een LED of gloeilamp is beter compatibel dan de pieken van een fluorescerend licht, zei hij.
