Effecten van LED-lichtcombinaties op de groei en stabiliteit na de oogst van gerstegras in plantenfabrieken
Deze studie onderzocht hoe verschillende combinaties van LED-licht de kieming, groei, fotosynthetische efficiëntie en kwaliteit na de oogst van gerstegras (Hordeum vulgare L.) beïnvloeden, gekweekt in een gesloten fabriekssysteem, en evalueerde de rol van verpakkingsmethoden bij het behouden van de stabiliteit na de oogst. Het onderzoek was gericht op het identificeren van optimale belichtings- en verpakkingsstrategieën voor een stabiele productie-het hele jaar door en een langere houdbaarheid van gerstegras. Het experiment werd uitgevoerd in een gecontroleerde plantenfabriek met een constante omgeving van 23 ± 1 graad, 60 ± 10% relatieve vochtigheid en een fotoperiode van 12 uur licht/12 uur donker.
Vijf LED-lichtbehandelingenwerden getest: 100% rood (R10), 100% blauw (B10) en drie rode-blauwe gemengde spectra (R7B3, R5B5, R3B7), allemaal bij een fotosynthetische fotonenfluxdichtheid van 160 μmol m⁻² s⁻¹. Gerstzaden werden vóór het zaaien 6 uur geweekt en de kiem- en groei-indicatoren werden gedurende 7 dagen gemeten. De fotosyntheseprestaties werden beoordeeld via de maximale kwantumopbrengst van fotosysteem II (Fv/Fm). Voor tests na de oogst werden de geoogste zaailingen gedurende 14 dagen bij 8 ± 1 graden bewaard met behulp van drie verpakkingsmethoden: controle, golfkartonnen dozen en verpakking onder gemodificeerde atmosfeer (MAP) met een zuurstoftransmissiesnelheid (OTR) van 40.000 cc·m⁻²·dag⁻¹·atm⁻¹. Gewichtsverlies en microbiële tellingen werden tijdens opslag geregistreerd. Experimentele resultaten toonden aan dat monochromatische rode LED (R10) aanzienlijk beter presteerde dan andere behandelingen. Het behaalde het hoogste kiempercentage (95,3%), kiemenergie en kiempercentage, samen met de beste groeiprestaties, waaronder de hoogste planthoogte, het zwaarste verse en droge scheutgewicht en een langere wortellengte.
De Fv/Fm-waarde bereikte 0,81 onder R10, wat de sterkste fotosynthese-efficiëntie aangeeft, terwijl blauw{2}}rijke behandelingen (R3B7, B10) een lagere Fv/Fm (0,79) en slechtere groei en kieming hadden. Bij opslag na de oogst had het verpakkingstype een veel grotere impact op de kwaliteit en microbiële veiligheid dan LED-behandelingen vóór de oogst. MAP verminderde het gewichtsverlies bij verse producten effectief tot 4,4–5,1%, veel lager dan de controlegroep (10,9–11,7%) en doosverpakkingen (7,1–7,6%). Het remde ook aanzienlijk de groei van totale aerobe bacteriën, coliformen en schimmels, en voldeed aan de microbiële veiligheidsnormen voor kant-en-klaar-om- voedsel. Er zijn geen significante interactieve effecten tussen gevondenLED-behandelingenen verpakkingsmethoden. Concluderend is monochromatisch rood licht (R10) het optimale verlichtingsregime voor gerstegras in plantenfabrieken, omdat het uniforme kieming, robuuste groei en hoge fotosynthese-efficiëntie bevordert.
Voor conservering na de oogst is MAP met OTR 40.000 zeer effectief in het minimaliseren van gewichtsverlies en microbiële proliferatie. Het integreren van R10 LED-verlichting tijdens de teelt met geoptimaliseerde MAP-opslag kan een stabiele industriële productie van gerstegras het hele jaar door ondersteunen, met een langere houdbaarheid en verbeterde kwaliteit.
https://www.benweilight.com/lighting-buis-lamp/beste-kweek-lampen-voor-binnen-planten.html
